BUFFET

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Plateau apéro 18 € idéal pour 5 personnes (jambon de pays, boudin de Haybes, terrines, saucissons, cakes maison, tommes, fromage frais

Cascade de fruits de saison 5€50 / personne

 

2 crudités
2 salades composées
3 sortes de charcuteries
Pilons de poulet et rôti de porc
Pointe de brie
Salade
Sauces, condiments et livraison comprise

Minimum de 20 personnes

 

3 crudités
3 salades composées
6 sortes de charcuteries
Pilons de poulet et rôti de porc

(rôti de bœuf + 2 euros)
4 sortes de fromages
Salade
Sauces, condiments et livraison comprise

Minimum de 20 personnes

 

3 crudités
3 salades composées
6 sortes de charcuteries
Pilons de poulet et rôti de porc et bœuf
Crevettes 
Saumon belle-vue
4 sortes  de fromages
Salade
Sauces, condiments et livraison comprise

Minimum de 20 personnes

 

3 petits fours
3 crudités
3 salades composées
6 sortes de charcuteries
Pilons de poulet et rôti de porc et bœuf
Crevettes 
Saumon belle-vue
Saumon fumé
4 sortes  de fromages
Salade
Sauces, condiments et livraison comprise

Minimum de 20 personnes

 

3 petits fours
3 crudités
3 salades composées
6 sortes de charcuteries
Foie gras
Rôtis de porc, rôtis de bœuf
Crevettes 
Saumon belle-vue
Saumon fumé
5 sortes  de fromages
Salade
Sauces, condiments et livraison comprise

Minimum de 20 personnes

 

2 petits fours
1 verrine
Chorizo
Jambon blanc
Jambon de pays
Terrine Rimbaud
Foie gras
Rôti de bœuf
Rôti de porc
Boudin de Haybes
Pêches au thon
Saumon belle-vue
Crevettes roses
Langoustines
Saumon fumé
Terrine de saint jacques
Salade de pomme de terre aux gésiers
Concombre à la crème
Salade de pâtes au pesto
Tartare de tomates
Salade de choux blanc 
Salade de perles marines
Cocktail crevettes
Brie de Meaux
Roquefort
Chaource
Comté
Maroilles
Jeunes pousses de salade
Sauces, condiments et livraison comprise

Minimum de 30 personnes

Oeufs
Assortiment de charcuteries fines
Confitures
Nutella
Melon et pastèque (selon saison)
Rillettes
Assortiment de fromages
Mini viennoiseries
Beurre
Lait, cacao
Pains
Pancakes, crêpes
Sirop d’érable
salade de fruits frais
Café
Jus d’orange
Jus de pomme Ardennais

4€50 par personne

1 mignardise

1 verrine

Pyramide de macarons ( 1 par personne)

Cascade de fruit (+5,50€)